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[市场监管局]w88winlw88win 市场监管局大力开展学校食品安全风险隐患排查整治工作

发布日期:2019-04-04来源: 县市场监管局编辑:工商质监局阅读次数:

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为进一步加强学校食品安全监管,严防严管严控学校食品安全风险,切实保障广大师生饮食安全,根据省市局统一安排部署,近期,w88winlw88win 市场监管局在全县范围内组织实施了学校食品安全风险隐患排查整治工作,加大监督检查力度,依法查处违法行为,严防食物中毒事故发生。

一是及时部署,强化组织领导。该局及时印发了《关于开展学校食品安全风险隐患排查整治的通知》,统一部署全县学校食品安全风险隐患排查整治工作,把排查整治工作与目前正在开展的学校及周边辣条专项整治等有机结合起来,认真组织实施,严格落实目标责任制和责任追究制,确保排查整治工作落到实处。同时督促学校强化自查自纠,严格落实食品安全主体责任,及时发现和消除食品安全隐患,严防食物中毒事故和食源性疾病的发生。

二是突出重点,强化监督管理。此次排查集中时间和力量对学校食堂(含托幼机构食堂)、校园内超市等食品销售单位、校园周边的“四小”经营店开展风险隐患排查,对排查整治中发现的问题,及时督促抓好整改落实,对问题比较突出或整改不到位的依法严肃查处。同时,督促学校食堂提高责任意识,对食堂进行提升改造、更新设施、加强管理,切实保障食品安全。

三是多措并举,强化社会共治。该局强化与教育等部门的协作配合,建立沟通合作、信息互通机制,及时通报风险隐患排查结果。组织召开春季学校食堂食品安全专项整治会议,对全县中小学食堂负责人开展集中约谈,对学校食堂从业人员进行食品安全操作规范培训,指导学校制定完善具有可操作性的食品安全事故应急预案并开展演练,大力推行学校食堂等“明厨亮灶”建设,公开展示食品加工制作等重点环节,使学校后厨可视、可知、可查,鼓励和引导学生、家长共同关注和参与校园食品安全管理。

此次行动,共出动执法人员710人次,检查学校食堂及校园周边食品经营店177家。下一步,该局将深入开展春季学校食堂交叉检查,联合教育部门围绕学校食堂原材料供应等重要环节开展督查,全面排查风险隐患,进一步消除校园食堂及周边安全隐患和监管盲区,督促学校严格落实食品安全主体责任,维护校园和谐稳定,切实加强学校食品安全管理。

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